鲢鱼的营养价值 鲢鱼怎么做好吃
时髦盒
人气:5.06K
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
鲢鱼的食疗作用
鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经。
有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用。
可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。
鲢鱼的烹饪技巧
1、鲢鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法,尤以清蒸,油浸最能体现出鲢鱼清淡,鲜香的特点。
2、清洗鲢鱼的时候,要将鱼肝清除掉,因为其中含有毒质。
3、巧去鱼腥味:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除去鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶叶,立刻口气清新。
鲢鱼适宜人群
脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
最新文章
- 1清蒸鱼如何去除鱼腥味 清蒸鱼怎么做好吃 清蒸鱼的家常做法
- 2鲅鱼的营养价值 什么人适合吃鲅鱼
- 3青鱼是什么鱼 青鱼的营养价值有哪些
- 4鱼子酱怎么吃 细数俄罗斯鱼子酱的营养价值
- 5如何做鱼营养又好吃 做鱼营养好味道的小窍门
- 6鱿鱼的营养价值是什么 鱿鱼配什么菜炒好吃
- 7家常鲫鱼的做法是怎么做的 鲫鱼的营养价值
- 8三文鱼的营养价值 三文鱼怎么吃 三文鱼的吃法
- 9鲍鱼怎么吃 鲍鱼的营养价值和食用禁忌
- 10三文鱼的的营养价值 孕妇吃三文鱼有什么好处
- 11鱼汤怎么做好吃又有营养 鱼汤有点苦怎么办什么原因造成的
- 12鱿鱼的营养价值 吃鱿鱼有什么好处
- 13吃鱼翅有什么好处 鱼翅的营养价值
- 14甲鱼怎么做法好吃,甲鱼的四种家常做法味道鲜美营养高
- 15小黄鱼怎么做 小黄鱼的营养价值和做法介绍
栏目推荐
- 1公园大批鲢鱼跳跃是要地震了吗?官方紧急辟谣
- 2吃带鱼的好处 带鱼的营养价值
- 3鱼的营养价值 夏季吃鱼有技巧
- 4鱼汤怎么炖白 鱼汤具有丰富的营养价值
- 5怀孕的孕妇能不能吃鲢鱼
- 6鱼汤怎么炖白 鱼汤的营养价值
- 7吃鱼肉的营养价值高 吃带鱼可保持皮肤湿润弹性
- 8吃黑鱼的好处 黑鱼的营养价值
- 9鱿鱼的营养价值 吃鱿鱼的5个好处
- 10桂鱼怎么做好吃 这样做营养才丰富
- 11黄花鱼的营养价值 女人吃黄花鱼有哪些好处
- 12鲢鱼有什么营养价值呢 吃鲢鱼有什么好处呢
- 13怎么做鲫鱼汤最有营养 3种好吃又健康的做法
- 14明太鱼是什么鱼 吉林延边的明太鱼怎么做才好吃?
- 15罗非鱼怎么做好吃?好喝又养胃罗非鱼煮萝卜丝做法介绍
- 16鲢鱼的营养价值 吃鲢鱼的好处是什么
- 17大量鲢鱼水面跳跃 工作人员辟谣地震前兆:音响
- 18鲢鱼怎么做好吃?鲢鱼的做法
- 19鱼怎么做最好吃 厨房做鱼的小技巧
- 20鲢鱼的营养与吃法