麦芽糖的功效与作用 麦芽糖怎么做好吃
时髦盒
人气:1.75W
麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。
麦芽糖的功效与作用
麦芽糖有着食用价值之余,亦有其食疗功效,它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。
麦芽糖制作方法
1、将淀粉与水共热成糊,冷至60度。
2、加麦芽(内含糖化醇素),保持此温度约1小时。
3、再热沸即成。
麦芽糖适合人群
一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。
最新文章
- 1黄豆芽怎么做好吃 黄豆芽的做法大全
- 2燕麦片的吃法是什么能减肥吗 燕麦片的功效与作用详情介绍
- 3燕麦片的功效与作用以及怎么吃
- 4燕麦片怎么吃 燕麦片的功效与作用
- 5黄豆芽怎么做好吃 黄豆芽的烹饪技巧
- 6绿豆芽怎么炒好吃 盘点绿豆芽的食用禁忌
- 7梦见麦芽
- 8油麦菜怎么做好吃 油麦菜的做法
- 9藜麦的功效与作用 藜麦的正确吃法需要提前泡吗?
- 10燕麦的功效与作用 常吃燕麦有美白淡斑的效果哦
- 11绿豆芽的功效与作用 绿豆芽可以解毒吗
- 12黄豆芽的做法大全 怎么做黄豆芽更好吃
- 13藜麦的功效与作用,藜麦做减肥餐的三种美味做法
- 14哪种麦片比较好 麦片怎么吃效果更好
- 15黄豆芽的营养价值 黄豆芽的功效与作用
栏目推荐
- 1荞麦怎么吃 教您巧做营养健康荞麦食品
- 2麦芽糖要怎么做 麦芽糖的功效与作用
- 3谷芽是什么 谷芽为禾本科植物稻的颖果经发芽而成
- 4红糖的功效与作用 红糖的营养价值
- 5麦芽糖的功效和作用 麦芽糖可以做哪些美食
- 6麦冬的功效与作用,麦冬的副作用很小但要注意这一点
- 7绿豆芽怎么做好吃 3种简单的做法让你爱上它
- 8麦芽糖的做法 麦芽糖的功效与作用
- 9红糖的功效与作用 老人常吃红糖可延年益寿
- 10老北京甜酱姜芽怎么做 北京小吃甜酱姜芽的做法
- 11红糖蜂蜜面膜的功效与作用 红糖蜂蜜面膜怎么做能美白祛斑吗
- 12红糖的功效与作用 多吃红糖有益老年人养生
- 13麦芽糖的简介 麦芽糖怎么做?
- 14藜麦米的功效与作用,藜麦的正确吃法让你越吃越瘦
- 15燕麦片的作用是什么 燕麦怎么吃才减肥
- 16黑米有什么功效与作用 含糖黑米适合糖尿病患者吃吗
- 17红糖的作用与功效 吃红糖能延缓衰老
- 18大麦茶的功效与作用 大麦茶有你意想不到的好处
- 19大麦茶的功效与作用 喝大麦茶的好处
- 20美味烧麦的做法 烧麦这么做地道又好吃
猜你喜欢
- 1吴建豪被曝离婚结婚4年各过各互戴帽?唱片公司
- 2北京最后一座燃煤电厂停机备用 实现电厂无煤化
- 3胖就是原罪吗 为什么减肥如此重要
- 4孕妇的肚子大小可能代表孩子性别?其实不是这样
- 5吃什么水果减肥最快 常吃6水果轻松消脂减重
- 61 40集电视剧《七九河开》剧情介绍、七九河开演员表大结局
- 7夏天你的胃病又犯了?可能是由于这样的饮食习惯
- 8薛凯琪做客《火星情报局》首秀粤语版freestyle
- 9外媒:奥巴马卸任后首次出席国际会议 一睹真容需
- 10彩色眼线笔画出美美大眼妆
- 11巧克力怎么做的,全方位为你分析
- 12拥有金头脑 这11种补脑食品一定要吃
- 13白鹿新恋情疑曝光对象高瀚宇,白鹿许凯恋情始末
- 14刮痧疗法 五个中医秘传刮痧养肾法
- 15火车上可以带白酒吗 饮用白酒的注意事项